Um bom sanduíche natural pode ser uma excelente
alternativa para aqueles momentos em que você está fora de casa, na correria do
dia-a-dia, ou mesmo para aquelas ocasiões em que você não sabe o que comer. E ele
se popularizou por se tornar uma ótima pedida para refeições rápidas.
As receitas podem ser das mais variadas possíveis, e
você ainda pode prepará-las de acordo com o seu gosto pessoal.
Confira abaixo a
receitinha de um saboroso sanduíche de frango cremoso que é uma
ótima pedida para qualquer hora do dia.
ótima pedida para qualquer hora do dia.
2 xíc. de peito de frango cozido e desfiado | 3
col. sopa de cebola picada | 1 tomate
sem sementes picado | 1 col. de sopa de salsa picada (ou cheiro
verde) |
3 fatias de pão de forma light sem casca
| 1 xíc. de queijo fresco (ou
mussarela light) em cubos | 3 col. de sopa de requeijão cremoso light | 1
col. de sopa de azeite | Sal e pimenta do reino a gosto.
Preparo:
Numa frigideira refogue a cebola no azeite junto com o
tomate, a cenoura e o frango. Acrescente os temperos e a salsa e mexa bem até
fritar. Depois acrescente o queijo e vá mexendo até que ele comece a derreter. Por
último coloque o requeijão e misture até formar uma pasta cremosa.
Montagem:
Em um prato coloque uma camada de pão, cubra com
requeijão e por cima coloque a pasta de frango. Repita as camadas até formar um
sanduíche. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos antes de
servir.
Rendimento: 02 sanduíches.
Boa tarde e aproveite!
Fabiana.
