Como primeiro post do
nosso “Você Sabia?”, vamos falar sobre um tópico que a gente super apoia: a
Reeducação Alimentar.
Apesar de o tema estar
literalmente, “na boca do povo” , pouca gente sabe de fato o que significa. Por isso, vamos tentar esclarecer
um pouco as coisas para vocês.
A primeira coisa que devemos saber é que Reeducação
Alimentar não é deixar de comer tudo que engorda e passar a comer só alimentos
light. Também não é passar a comer frutas, verduras e legumes de forma
exagerada.
Ao pensar em reeducação alimentar, pensa-se nitidamente em alimentação sem gosto e sem graça, porém, deve-se entender que além da doutrina do paladar, a reeducação é um conceito de saúde e de bem estar, resultando em melhores desempenhos de funcionamento do corpo e da mente.
Ao pensar em reeducação alimentar, pensa-se nitidamente em alimentação sem gosto e sem graça, porém, deve-se entender que além da doutrina do paladar, a reeducação é um conceito de saúde e de bem estar, resultando em melhores desempenhos de funcionamento do corpo e da mente.
Isso não significa uma
privação total de alimentos que consideramos saborosos, mas a consciência da
quantidade de ingestão destes alimentos, assim como a frequência em que são
ingeridos, devendo então aplicar o conceito de redução e controle para que o
corpo não sofra com as consequências causadas pelos alimentos que não possuem
apelo nutritivo.
Não quer dizer que você
não possa comer um fast-food de vez em quando ou aproveitar um bolo de
aniversário, o fato da reeducação é apenas entender que você pode consumir de
tudo, fazer um cardápio com saladas, frutas, carnes, mas também com chocolates,
salgadinhos e sorvetes de forma balanceada, sabendo o limite de onde é a hora
de parar.
É aí que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura de cada indivíduo.
É aí que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura de cada indivíduo.
Reeducação, como o
próprio nome já diz, é se RE-educar, aprender novamente. E no caso da alimentação,
é aprender a comer de tudo, sem exageros e de forma equilibrada. Não existe uma
receita básica para esta reeducação. Cada um terá um perfil pessoal.
As maiores vantagens de
rever seu habito e promover uma reeducação alimentar vão aparecer sobre estes
pontos: – Ajuda quem sofre com perda ou ganho excessivo de peso – Ajuda as
pessoas que tem problemas com colesterol ou glicose – Ajuda no controle de doenças
que se agravam pela alimentação desordenada – Ajuda a manter o peso – Melhora o
desempenho físico e mental – Controla o estresse.
Para uma boa reeducação
alimentar é importante:
1. Compreender que
hábitos estão errados, só tomando consciência dos erros é possível corrigir os
hábitos alimentares, para ter esta ideia pode se preencher um diário alimentar
em que se regista tudo o que se come e bebe por exemplo por 7 dias;
2. Querer mudar os
hábitos, a reeducação alimentar é um processo de aprendizagem que
remove hábitos que sempre foram praticados ao longo da vida e sugere novos
hábitos mais saudáveis;
3. Fazer uma mudança de
cada vez, muitas mudanças ao mesmo tempo trazem uma alteração radical na
alimentação e mais rapidamente se abandona o processo;
4. Manter os novos
hábitos saudáveis.
O ideal é que o processo
seja feito individualmente e com orientação de um Nutricionista, pois uma
recomendação pode ser adequada para uma pessoa mas não será para outra. Deve-se
levar em conta o estilo de vida, assim como a presença de doenças
pré-existentes.
Sabemos que mudar
hábitos não é fácil, não é mesmo?! É uma tarefa que requer esforço e
disciplina, mas é possível. Quando o objetivo maior é a saúde, a prevenção de
doenças e o melhor aproveitamento do organismo, o esforço vale a pena.
E o mais importante,
tenha prazer ao se alimentar. Tudo o que fazemos encarando como sacrifício e
sofrimento, não conseguimos manter por muito tempo. Então basta ter força de
vontade e ir à luta.
Boa alimentação e até a
próxima!
NOTA: Vale ressaltar que nosso Blog não é sobre
dietas, produtos milagrosos e afins. E que não estamos habitas a fornecer
nenhum tipo de cardápio, sendo que esta tarefa cabe “exclusivamente” a um
profissional qualificado.
