Como já expliquei em
post anterior, Croutons (Confira Aqui!) são pequenos pedaços de pão,
fritos ou assados com óleo, azeite ou manteiga, normalmente utilizados para
acompanhar saladas e sopas. Você pode preparar em casa, ou se preferir, comprar
no supermercado mesmo.
Qualquer saladinha fica absurdamente deliciosa com a crocância e o sabor desses petiscos. Experimente e depois me diga se não vale a pena!
alface | tomate |
pimentão | cenoura
| maçã | uva
passa |
cebola
Modo de Preparo:
Lave bem os alimentos,
pique em pedaços pequenos e coloque numa tigela para salada. Por último acrescente os croutons e misture.
Não tempere, pois assim você pode guardar na geladeira, se sobrar. O legal é
cada um se servir da quantidade e temperos ou molho que desejar.
**Dica de
molho:
azeite
| limão | iogurte natural |
chamichuri | mel
| sal a gosto
Abraços e bom apetite!
