Burrito Light

O burrito é um prato típico da culinária mexicana, consistindo de uma tortilla de farinha enrolada com um recheio bem saboroso e temperado. Diferente do taco, onde a tortilha é simplesmente dobrada em torno do recheio.

No México, é usual usar como único recheio carne e feijão frito. Já nos Estados Unidos, recheios de burrito podem incluir uma combinação dos mais diversos ingredientes e tamanhos de acordo com a preferência de cada um. 

Ingredientes:

2 xíc. de farinha integral (ou de trigo)  |  3/4

Bolinho de Chuva

Chove chuva, chove, sem parar... E nada melhor para aproveitar esse tempinho do que um bom bolinho de chuva. Minha avó sempre fazia e era uma delícia! Aquele gostinho de infância. Êita, saudade boa!

Mas não é só criança que pode comer bolinho de chuva, adulto também. (rsrs) A receita original é bem simples, bastar seguir os passos direitinho. Vamos lá?!

Ingredientes:

2 ovos  |  2 col. (sopa) de açúcar  |  1 xíc. (chá) de leite  |  2 e 1/2 xíc. (chá) de far. de trigo  |  1

Arroz Integral de Forno com Atum

O atum é um alimento extremamente nutritivo, rico em proteínas e ainda fonte nutriente importantes a saúde como o selênio, magnésio, potássio, vitamina B e principalmente ômega 3. Pode ajudar no funcionamento sistema cardiovascular, previnir doenças cardíacas e câncer de ovário, além de auxiliar na redução do colesterol, melhorar o humor e poupar do stress. E misture ao arroz integral, que também é saudável, fica uma delícia.  Agora